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Grapefruit
Die Grapefruit entstand im 18. Jahrhundert als Kreuzung aus Orange und Pampelmuse – vermutlich auf Barbados. Sie ist reich an Vitamin C und Antioxidantien. Ihr bitter-saurer Geschmack regt die Verdauung an. Vorsicht: Sie kann Wechselwirkungen mit Medikamenten haben.
Je röter das Fruchtfleisch, desto milder ist meist der Geschmack. Sie enthält natürliche Bitterstoffe, die die Leber entlasten können. In der Sonne genossen, kann sie jedoch lichtempfindliche Haut noch sensibler machen.
